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Oktober 25th, 2011
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Vielen Weinkennern mag ja bereits bekannt sein, dass die italienische Weinkultur eine sehr lange Tradition aufweist und bis in die Zeit vor den Römern zurückreicht. Aber bei all der breitgefächerten Auswahl an besonderen und wohlschmeckenden Weinen heutzutage, verliert man leicht den Überblick und weiß mit Sicherheit nicht, wie die alten Römer am liebsten ihren Wein [...]
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Oktober 12th, 2011
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Mit Liebling meine ich den italienischen Pinot grigio. Ich weiß nicht, aber wenn ich Weißwein kaufe, dann greife ich sehr oft zu diesem Tropfen. Schon allein das Phänomen, dass die Haut der Beere rot gefärbt ist, sie aber trotzdem zu den weißen Weinsorten gezählt wird, ist für mich ein erstes Aha-Erlebnis. Sie ist eine Mutation [...]
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September 28th, 2011
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Wieso ist gerade Italien der Exportmeister in Sachen Wein? Warum wird hier in jeder noch so kleinen Region dem Traubengold gefrönt? Weil die Italiener Alkoholiker sind und es lieben zu trinken? Von wegen! Die italienischen Leute wissen, wie man am besten Wein produziert, haben meistens die besten Boden- und Klimavoraussetzungen und haben eben ein sehr [...]
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September 20th, 2011
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Ein unglaubliches Reiseziel für alle Italienliebhaber und Weinfreunde: ist der 12 Kilometer lange Küstenstreifen der italienischen Riviera zwischen Punta Mesco und Punta di Montenero. Als Anziehungspunkt für den Massentourismus, sind die fünf Dörfer an der Steilküste zwar kein Geheimtipp mehr, aber immer eine Reise wert. Cinque Terre ist ein Ort auf der Welt, den man [...]
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September 12th, 2011
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Neben der touristisch attraktivsten Region – der Toskana – vergisst man schnell, die anderen Ecken des Stiefels. Viele greifen viel eher zu einem Chianti, als zu einem ehr unbekannteren Albana di Romagna. Dabei vernachlässigt man den Aspekt, dass die Kehrseite des Ruhms überlaufene Städte, Mallorca-Gefühl an den Stränden und immer teurere, ja zum Teil schon [...]
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August 18th, 2011
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Natürlich sollte man auf einem italienischen Weinblog für Abwechslung stehen, aber da ich letztens in Florenz war, bin ich mal wieder hin und weg von dem guten alten Chianti. Florenz, die Hochburg des edlen Tropfens, ist umringt von dem Weingebiet. Daher haben wir uns auch auf gemacht und mit einer Vespa bewaffnet, die ganzen kleinen [...]
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August 11th, 2011
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Da das Wetter meine Nerven etwas strapaziert, habe ich mir gedacht, einen kleinen Ausflug nach Bozen, Südtirol zu machen. Hier in den Bergen und Tälern der südtiroler Alpen scheint die Sonne und man genießt die schöne Zeit. Alles ist viel ruhiger als in Deutschlands Großstädten. Natürlich wissen manche Weinkenner von Ihnen, dass es in dem [...]
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August 4th, 2011
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Kalabrien (mit der Haupstadt Catanzaro) liegt tief im Süden Italiens und ist die Stiefelspitze vom Schuh. Der Weinanbau in der italienischen Region Kalabrien geht weit in ganz alte Zeiten zurück und sie bildet eine der ältesten Weinanbaugebiete in Italien. Schon 1.000 v. Chr. gründeten griechische Siedler von Sizilien aus Kolonien und führten viele ihrer Rebsorten [...]
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Juli 14th, 2011
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Die drittkleinste Region Italiens hat eine Gesamtweinproduktion von ca. 300.000 hl bei 4.837 Hektar Rebfläche. Leider ergeben nur 6% dieser Weinproduktion Qualitätsweine, da das etwas zerklüfftete Gebiet zwischen Frankreich und der Toskana liegt und nur sehr schwer gegen seine Konkurrenten bestehen kann. Doch Weine wie der Dessertwein Sciaccetrà erleben eine neue Renaissance. In Sachen Weißwein [...]
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Juni 24th, 2011
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Die Süddeutsche Zeitung hat nicht nur in Sachen Politik, Wirtschaft und Sport die Hosen an, sondern natürlich auch sehr lesenswerte Artikel im kulturellen Bereich. So bin ich also auf eine Städteserie gestoßen und habe mir gleich mal das Sahnehäuptchen herausgesucht und letztes Wochenende während meines Besuches in Mailand gleich einmal ausprobiert – und siehe da: [...]